PROCESO | ESCUELA DE COCINA

Proceso a seguir

1. FÓRMATE EN LA ESCUELA DE COCINA

Asiste, investiga y aprende de todas las materias de esta Escuela de cocina:

- Nutrición y alimentación saludable.

- Menús equilibrados.

- Utensilios de cocina.

- Hábitos higiénicos.

- Riesgos y prevenciones.

- Inglés/francés para atención al cliente.

2. RECOGE LA INFORMACIÓN

Navegando por las webs propuestas y siguiendo la agenda realiza tu PORTFOLIO.

3. CREA UN RECETARIO

Con la ayuda de las familias y los expertos recopila recetas de todos el mundo.

4. COMPRA CON CABEZA

Estudia el mercado para comprar los mejores productos al mejor precio, analizando las ofertas. Céntrate en las necesidades y piensa en el medio ambiente.

5. PRACTICA Y COCINA

Disfruta de los talleres de cocina, para aprender a manejar los distintos utensilios de cocina, elaborar y emplatar distintos tipos de recetas exquisitas y saludables.

6. SELECCIONA, MUESTRA Y COMPARTE

Escoge la mejor de vuestras recetas para presentarla a la I Feria de muestras de Menús Saludables creativos.

Si ya estás en los cursos superiores...

7. REALIZA ESTUDIO DE MERCADO

- Realiza encuestas y elabora gráficas para analizar el mercado, analizando los distintos sectores.

- Descubre cómo son los hábitos alimenticios de la población y piensa cómo los podemos mejorar.

8. MONTA TU PROPIA EMPRESA

- Crea tu logo, eslogan y cartel de presentación.

- Realiza tu propuesta de menú saludable.

- Calcula un presupuesto de gastos y ventas.

9. PREPARA TU PROPIA EXPOSICIÓN PARA PRESENTAR TU EMPRESA

Prepara tu exposición de la manera más creativa y convincente. Explica todos los detalles de tu empresa. Entre todos, aprendemos más.